厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝

基本都是按视频的配料表做的。闷了一个小时肉就要脱骨了，所以不能太久了。还有香料味重了，以后就一个花椒加一点陈皮就好了，其他确实可以不放。这样肉味会浓一点。买的超市里剁好的带肉大脊骨。筒骨的话没什么肉。在超市买菜，也是有什么买什么了。😂泡一下再吃，入味一点。

19天前