2024年09月16日

南瓜馒头，很喧腾。
圆南瓜半个去皮蒸熟，加面粉和3g酵母，面粉量以不粘手为准。面团偏软。发至两倍大。
切块后再发至两倍大，凉水上锅，大火烧开转中火总共蒸20分钟。

09-16