2024年09月16日

抗通胀晚餐
红烧牛肉米线
爱尔兰无激素牛肋条一斤：65元
牛肉切块，过水，在铸铁锅里放油和豆瓣酱和牛肉一起炒，放姜片，老抽，一个干辣椒，加水炖煮，两个半小时后撒葱花。米线和蔬菜煮好，炖好的牛肉当浇头，另外煎了两个荷包蛋。
今日晚餐的两碗米线花费不超过100块。

09-16