家齐Mom 做过 今年爆火的开心果脆皮月饼|开心果霸霸月饼 制作饼皮的时候太大意,把全蛋液全部倒进去了,最后又加了一些面粉。最后烤出的外皮火大变色了,好在味道还不错,放了两天外皮依然很酥。有时间再做一次。谢谢作者分享,推荐的开心果酱和杏仁片都不错! 09-16