香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

很香很简单，做了两斤。在熟食店抽真空的时候，几个顾客都问可不可以试一下哈哈，还以为是卖的，中秋节寄了一些给妈妈爸爸和对象家。

1.初炸、复炸一定要控制好火候、时间；
2.鸡蛋、红薯淀粉一定要完全按比例来（这次鸡蛋加多了ᐅ稀了；
3.红薯淀粉狗东自营有粉状不成块的，很容易打散；
4.现磨花椒很香，就是特别特别费手(╥_╥)。
#🐻做哒# #晚餐•2024年9月15日#

09-15