虎皮青椒

对于这种需要过油的菜其实一直都挺害怕
之前炸糊炸焦过
今天用了作者的第二个方子
简直好用！
用的皱皮椒，辣度很够
煎到差不多虎皮了直接盛出
后面就是正常炒菜步骤
很方便很好吃很下饭！

09-13