早餐马拉松

我的早餐
第八十天
小米藜麦红薯粥
胡萝卜肉丝拌陈村粉
黑咖啡
胡萝卜肉丝
1、胡萝半条切丝，蒜头3粒切碎，鸡腿肉切细条（也可以换成猪肉或牛肉）加盐、糖、鸡粉、淀粉、油各适量抓拌均匀备用，芫茜1棵切段备用
制作：锅中加油烧热加入洋葱稍为炒出香味，加入鸡肉翻炒至开始变白即加入胡萝卜翻炒一会，加入盐、糖、鸡粉各适量继续翻炒约1至2分钟，加入芫茜段翻炒一下，即可盛出备用。
2、陈村粉切细条，汆一下水（陈村粉本身是熟的了，但毕竟是从市买回来的，还是汆一下水好些），捞出放冰水里过泡一下，这样会令陈村粉更清爽，把陈村粉捞出沥干水份，铺在盘子里，再铺上胡萝卜鸡肉丝，开吃时拌匀。#早餐马拉松#

09-12