2024年09月10日

第一次做牛肉胡萝卜🥕蒸饺
烫面
牛肉馅:煮花椒、八角水，手温温热放入葱姜揉搓，过滤水和馅
生抽、老抽、蚝油、花椒面、盐、香油、熟油炸香
洋葱🧅半个切丁
胡萝卜🥕插丝再切几刀（不用盐沙）
温水上屉，水开15分钟

2024-09-10