莲蓉馅

9.9/莲蓉*蔗糖麦芽糖版
无芯莲子200g+水440g
→电高压锅30分钟*图2
取出趁热+花生油91g麦芽糖58g细砂糖60g~料理棒打泥*图3
→电高压锅开盖煮11分钟*2次
共计22分钟，抱团不沾硅胶铲，
密封冷藏备用(要做五仁月饼馅).
**煮莲子水440g 略少些.
#我的厨房故事#

09-09