肉沫葱花卷

我一次醒发感觉很好的，再揉面就感觉很湿，卷的样子丑极了，筷子压了之后没把两边往下压，二次醒发总是发不起第一次那么好或者醒发不够（做第一次醒发一个半小时，做第二次两小时），蒸出来的看着硬，吃了一下是有点嚼劲的硬那种。。。做了两次都这样（图一图二第一次，图三图四第二次）手残的我啊😭

2024-09-09