2024年09月09日

这次的蔓越莓面包算是成功了，适当减少蔓越莓的量，模具上涂了点黄油，室温两个多小时就发酵差不多了，着急睡觉没再等发的更满就烤了，脱模很顺利，原味的那个有点粘，估计是模具用的时间长了，近几次做的总是有些粘，下次内壁都涂点黄油。

2024-09-09