2024年09月09日

借鉴啊呜大神的恰巴塔方子，做出了满意的佛卡夏😂  波兰种+隔夜发酵确实是百试百灵，头一天厨师机揉了好久没揉出手套膜，只有个粗膜，担心揉过了就没敢再继续，没想到成品还是很满意的（忽略我烤黑了的芝士） 第一次做这种高水含量的面包，味道没的说，就是麻烦了一点

2024-09-09