香蕉松饼（无油无糖快手早餐）

味道非常好！没放糖，所以口感不甜！只有香蕉味！做了两次，面粉比作者标注的少了10到20克左右！思考了一下应该是鸡蛋和香蕉的大小不同，所以最后影响面粉的量！鸡蛋小一些面粉就要少一些！和成像浓酸奶那样的稠度就行！这次我把鸡蛋牛奶香蕉放在搅碎机搅的，比以前用勺子捣碎做出来的细腻多了！而且烙出来蓬松！跟发酵的一样！像铜锣那种的蓬松！第一次做的成功😆就是火候不会掌握，没有作者的好看。不过无所谓了，好吃就行😆

2024-09-09