2024年09月08日

黄桃酱
黄桃去皮去核1200
冰糖240，柠檬汁120。
封保鲜膜腌1小时。
大火煮开撇浮沫。盖盖子中火焖30分钟。后五分钟时不时搅动。
（有点酸，下次多点糖少点柠檬汁）
消毒柜消毒罐头瓶子2，酱做好趁热装进去，拧紧瓶盖，倒扣放凉到冰箱。

09-08