早餐•2024年9月7日

五得利九星面粉，感觉0.46：1的水量是最合适的，上午720克面粉，310克的水，感觉面团硬了一点；下午800克的面粉，加了375克的水，10克白糖，22克鲜酵母，包子手感柔软，后面一周的早餐鲜肉包备好了。#早餐•2024年9月7日#

09-07