佳麦自用

烧椒酱法包
基础法包配方盐减半，➕70克后水，最后➕100克烧椒酱（相当于加橄榄油的揉法）
分成7个，每个160克左右
蒸汽
北鼎230度烤20分钟（烤3个）
西门子250度烤18分钟（烤四个）

2024-09-07