【曼食慢语】羊肉抓饭

好丑陋的图片……但很好吃。
今天中午本来在排羊肉卷饼的队，结果排到了发现没带现金，遂跑去 covered market 觅食。进门发现神奇蔬菜摊有卖黄色胡萝卜，立刻决定把羊肉抓饭安排上，虽然在肉铺一时内向的结果是一口气买了三斤五花羊排……非常新鲜，而且三斤10镑其实非常划算了！
全部按照原方，这次焖饭也蛮成功，饱满油润，但我感觉盐可以早点放。煮饭的时候再放盐就会出现“羊不够咸但别的已经够咸了”的悲催状况。#晚餐•2024年9月6日#

09-07