2024年09月06日

豆角焖面
为了把昨天没吃完的红烧肉消灭干净，做了豆角焖面。
1-红烧肉上铺一层豆角加水刚好淹没豆角，先大火然后用小火焖20分钟，
2-加点生抽调味然后铺上豆腐，再铺一层圆粗面，
3-小火焖10分钟后把面翻转再焖5分钟，如果太干可以淋少许热水，
4-撒点大蒜蓉然后装盘，搭配番茄汁，健康又美味。

09-06