养胃面汤

方子很详细，但是不知道是我面团揉的太久太紧致，还是说洗太多次，洗成蜂窝煤质感的网状泡沫状的东西，口感像破布什么的，不是滑滑的面筋，我记得小学劳动课本以前有教面筋汤，总感觉那个图片的面筋特别好看，像花一样，我这个一大坨棉絮，呜呜呜

20天前