2024年09月04日

葱油滑蛋鸡扒饭
鸡蛋加牛奶 小火推炒成嫩的状态
鸡肉用生抽 蚝油 花椒粉 淀粉腌制
锅中油热放葱头 葱香味出来后放入鸡肉两面煎熟，盖锅盖闷一会
锅中剩下的余油加葱花，小火煎香，关火性，加入生抽 蚝油 糖 水，调成酱汁

2024-09-04