一锅出4汤（有点瓦罐煨汤的感觉）

制作方法：
1.牛里脊切薄片泡出血水，加淀粉或者红薯粉，小苏打，盐，生抽，抓拌均匀。加点有油锁住水分。腌制20分钟以上。
2.番茄切片炒出沙加点盐炒出水分加开水慢炖几分钟。改中小火加牛肉煮一两分钟。撒上葱花出锅。#晚餐^晚餐#

2024-09-03