平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）

方子很好，消耗家里刚刚过期的燕麦米，做了两次，都成功了。8.24和8.30，500克一包的燕麦米。

第二张图片是第二次的，已经吃掉了大半。嚼起来很甜，略带一点酒味。干吃或泡蛋花里吃，我都喜欢。

09-02