凤梨馅

拿来做月饼馅的，忘记加点油了，不过吃起来也很好吃。很好的方子。以前做凤（bo）梨（luo）酥也是用这个方子。纯菠萝馅和加冬瓜的我都做过，还是加冬瓜的比较好吃。适者为珍，并不需要追求所谓的纯。对于有些地方来说，菠萝和冬瓜一样是日常的易得的，都很好。

09-02