极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

#宵夜•2024年9月1日# 其实不是宵夜也不是晚餐。二刷改进了，上次加量没加时间（按烘焙习惯应该要加时间才对啊，还有就是肉加倍水也会加倍，也要加时间呢）。好像只要中间不切断就行，侧面是不是整个儿剥离的不是很重要，主要是也很难做到。还有就是干黄酱要抹厚一点。

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