沪上烘焙网红 两种口味巴斯克吐司

前天做的吐司，分析一下巴斯克厚薄不一样的原因。面团发酵一小时的高度不一样，挤面糊没有称重，凭感觉齐平挤的，发的高的面团巴斯克挤少了就薄了。

09-01