🔥抹茶奶香吐司/柔软到能下腰的吐司

一发做出来的吐司像砖头🙈，面团揉好后放冰箱水合4小时，然后加酵母黄油盐。这次做了2个吐司的量。面温控制得也还可以，出缸的时候有点粘，整形手法有点慢可能导致面团升温了。最后做出来的面包有点像大发糕。吐司盒里的没有发起来，妥妥的一块板砖

2024-08-29