晚餐•2024年8月29日

#晚餐•2024年8月29日# 香菇蒸鸡
1.鸡翅分成3小块，洗净血水。
2.鸡翅中放入料酒，蚝油，生抽，糖，豆豉末，葱姜，再放入淀粉，拌匀后放入食用油。放入冰箱，冷藏一晚上。
3.干香菇切成小块，虫草花泡开，放到鸡翅里。
4.大火烧开，放入鸡翅，上面盖上一个盘子，避免水汽掉进盘子里，蒸25分钟出锅。

08-29