2024年08月29日

1648-沙茶辣烤鸡腿肉
1.鸡腿两只，去骨（菜场）。冲洗，切成8块。
2.加“海堤”沙茶辣、白糖、盐，充分抓匀。再加一点花生油抓匀。冰箱冷藏过夜。
3.空气炸锅160℃烤10分钟（鸡皮面向下）；翻面，180℃再烤10分钟。
吃后感：香、甜、辣。竟然7分Sam烤鸡的味道。很意外！

08-29