午餐•2024年8月28日

#午餐•2024年8月28日# 沙姜鸡

鸡块用沙姜末，生抽，蚝油，老抽，盐，糖，淀粉，食用油腌制2h。沙姜，红葱头，蒜，油锅爆香，铺上鸡块，料酒提香，淋一点点水，闷煮20min，出锅前撒点葱段。超级下饭！

08-28