小温温 做过 香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜 感谢博主的方子很好,新手小白第一次做,不知道是不是操作问题,切开后感觉蛋糕有些湿润,是没有烤熟嘛?还是就是这样的口感呢?希望博主指导一下#宵夜•2024年8月26日# 25天前
你也180度吗?我第一次这个温度20分钟已经烤干了,第二次风炉140度还可以
25天前
蛋糕卷口感是偏湿润的,不过看你的切面组织,好像气孔没有张开,布丁层的感觉,你看我方子里的图片,气孔是张开的
19天前