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爱上烘焙的晓月
做过
欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
80%的粉水配比,用的波兰种,内里柔软而有韧劲,大气泡组织,烤了17分钟,上色一般,下次可以多烤上色,自然的发酵风味,不错!
08-25