共享美食-吾爱 做过 广式豆沙月饼 很好的方子,一直在用。因为材料匮乏,用蜂蜜代替转化糖浆,没有碱水,用小苏打加水代替,定型用180度上下火7分钟,烘烤用热风烘烤155度18分钟(都是中层),出炉后刷了一层油,完美,等着回油 08-25