恰巴塔

黑巧蔓越莓恰巴塔
300面粉，270水，酵母3，盐1克，糖10克，橄榄油15克
拌好发酵40分种
加入馅料100克耐高温巧克力豆，50克蔓越莓
中途折叠3次，每次间隔30分钟
烘烤230度20分钟#恰巴塔# #晚餐•2024年8月25日#

08-25