桃酥

一大早起来做桃酥，醉了，翻车没摊平。。猪油用电动打蛋器打发的，一字切拌压拌，揉成团小心翼翼的，搓个洞肉眼可见的开裂，先180度烤了10分钟看反应不大，又提高到200度烤还加了热风，然后再烤了13分钟的样子。。 糖粉用了50克。，苏打粉减了1克。

2024-08-25