开心果欧包

500g面，380g牛奶+水，厨师机搅拌不粘壁，折叠两次，30°室温发酵1小时冰箱冷藏1.5小时，分割 拉伸涂酱，折叠 后发酵40分钟，撒粉割包，230度，30分钟，下火有点糊，可以尝试230-200烤

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