蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

时隔3年再做蛋黄酥，家里没猪油，用黄油代替，等比替换黄油，油酥很干，感觉可以再加5到8克黄油，因为状态不对。油皮和油酥不能很好的融合，擀卷的时候破酥了，这时候才觉得不对劲。真的有点迟钝，不过用的总统黄油很香，烤制的时候妈妈在客厅也闻到香味说好香。吃的时候也很捧场说很好吃😋

2024-08-24