毛豆炒雪菜

好吃！用的盒马的雪菜1包+毛豆400g，没多加很多盐。买的是含皮的毛豆，所以下水焯了三分钟，过冷水后，才好一个个把毛豆剥出来。按方子的做法，最后豆子吃起来还是有点生硬的感觉，所以加了少量水盖盖焖，重复了两次，又翻炒了一会儿，出来的口感才更适合我。热腾腾的配饭很下饭，冷藏起来当小凉菜很也不错。#晚餐•2024年8月23日#

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