晚餐•2024年8月23日

#晚餐•2024年8月23日#
厚切牛排
1、低温化冻2天
2、室温暖1小时
3、粉盐腌制15分钟，橄榄油锁住水分
4、高温油煎每面1-2分钟
5、锡纸里铺好洋葱、蒜片，摆上牛排，撒黑胡椒，一小块黄油，封好准备烤制
6、烤箱200度10分钟

厚切的完美做法，女儿超爱[愉快]

08-23