2024年08月23日

中筋面粉400克，食盐2克，温水240克，和成面团松弛1小时（过夜更好）
面团30克/个，能做21个

韭菜300克
鸡蛋4个
干粉丝60克（泡软煮一下）
虾皮30克（炒干水气）
十三香2克
盐3克，糖2克，味精3克，松茸鲜3克，色拉油（拌韭菜）

08-23