君钺baby 做过 一个洋葱就能做四份店里的日式牛肉饭(学会再不去店里花冤枉钱啦 用的牛排边角料,先用小苏打加盐水浸泡半个小时,后洗净焯水再按方子做,味道不错,肉类还是选择切好的肥牛口感比较好,自己切刀工不行,肥的部位咬不动,瘦肉部分很嫩,好吃,必须要切薄片才行 08-23