SmallMolly 做过 100%黑麦馒头(无糖无油,妊娠期糖尿病放心吃) 翻倍做的,一半黑麦一半白面,没放玉米糁。成品13个,生胚约60g/个。冷水上锅水开后先小火3分钟转大火12分钟后关火焖5分钟出锅。馒头柔软有弹性非常好吃,感谢楼主分享! 08-22