香脆红薯片（微波炉➕空气炸锅版，百分百成功）

做的土豆薯片。大致按这个流程做的，切好泡洗后，增加了一道沸水煮开再过凉水的程序。微波炉叮的时间大概5分钟、空气炸锅炸约9分钟，如果没脆就再炸两分钟。但是太难做脆了。都是焦了才脆。
搞了一斤土豆，分了四盘操作，每次都是一锅刚出就被娃吃光光了，然后又眼巴巴等下一锅…

08-21