财财妈 做过 红烧大黄鱼 这个煎鱼的办法真的好,用铁锅煎的,一点没粘锅,妈妈的经验是可以在鱼的表面抹一层面粉,就不会溅油了,大家可以试试。我自己喜欢甜口一点的,多放了一点糖,还放了一勺柱候酱,很香很鲜 #晚餐^晚餐# 08-20