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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

伯爵红茶司康

依旧是做了2倍分量的
泡打粉改成了14g,另外淡奶油不够了,用一半的牛奶替代了
用了慕斯模具5.5*5.5,做了12个一盘子,还多了一个多点的面团,放冰箱冷藏了
伯爵红茶包放了2包
依旧冷冻了半个多小时的黄油
温度跟上次一样
整形棒棒的,基本没有翻车的
面团厚度1.5厘米

08-19