fruitmeimei 做过 除了啫啫鸡煲,广东人喜欢的五指毛桃焗鸡也是十分美味! 淡淡的五指毛桃清香,鸡焗得金黄不油腻而且嫩滑,不失为一道好的广东家常菜,食材简单:一只鸡,买了8元多的五指毛桃就用了三分之一,盐,生粉,蚝油,生抽,花生油,一小盖二曲米酒,两粒独蒜,几片姜,原汁原味好吃光盘#午餐•2024年8月19日# 08-19
fruitmeimei 剁好的鸡块用油盐生粉蚝油调味均匀腌制一下,五指毛桃剪小段提前泡40分钟左右,开火放入油,擦干水的五指毛桃,姜蒜炒香,平铺放入鸡块,中小火6分钟,然后放入生抽搅拌均匀,小火10分钟,再搅拌均匀,盖上淋一圈米酒,中大火4分钟 08-19
剁好的鸡块用油盐生粉蚝油调味均匀腌制一下,五指毛桃剪小段提前泡40分钟左右,开火放入油,擦干水的五指毛桃,姜蒜炒香,平铺放入鸡块,中小火6分钟,然后放入生抽搅拌均匀,小火10分钟,再搅拌均匀,盖上淋一圈米酒,中大火4分钟
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