单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜
#单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜#
周一:外婆菜炒米粉(加牛肉末,贡菜)
贡菜加里面简直是神来之笔,真佩服我自己在做饭方面的悟性(要是干别的也这么得心应手就好了🙃
周二:存货素包子
实在没有胃口,楼下商店转了一圈也没找到新鲜菜,回来把冻了好长时间的包子打扫了,倒出地方正好把原计划今天吃的馍放冷冻,下次再说了。
周三:羊肉粉丝汤锅(娃娃菜,豆皮)+抹茶派
虽然下雨天很烦人,但是穿过湿热的空气、挤过一股捂吧味的公交车之后,坚持到家煮点热热带汤的食物还是和这天气很配(当然,要是不用上班更配🤣
这次买的娃娃菜够大,于是有恃无恐地把外层有黑点的叶子都舍弃了,嫩叶子煮起来相对更入味一些,随手放的几小片油豆皮也吸满了鲜味。羊肉事先过了开水,去掉很多浮沫,只用了盐、糖、生抽和松茸鲜简单调味,最后的汤锅很清爽,加上一勺油辣椒更是神来之笔。至此,才解决掉上个月一时兴起为了涮羊肉买的羊肉卷,还有一袋死贵但不好吃的牛肉卷等着我开动脑筋…😅
p.s.麦当劳今天抹茶派&苹果派3.5元一个,纠结一下还是选了抹茶派,还挺好吃的。
周四:洋葱拌牛板筋+玉米馍馍
下厨房买的牛板筋,或许是岁数大了,感觉吃不出过去的那种惊艳了。Btw,在广州这一年吃辣能力急剧下降,这个甜辣调味对我来说都有些过于辣了orz
p.s.生洋葱真的慎吃,这味道会在嘴里保留两天,刷几次牙都去不掉!!!!
周五:爆炒鱿鱼嘴+炒面
以为自己没吃过,看见打折果断入了,临下锅之前突然想起来以前好像在韩式拌饭里吃过。炒之前应该提前焯水一下,否则出太多水把锅气都冲掉了。总体味道中规中矩,满足了好奇心。
周六:干捞螺蛳粉
快来姨妈了,再加上外面一直下雨(说得好像不下雨我就会出门一样😅),摆烂躺了一天到晚上还是开了一下火,对付一顿。干拌螺蛳粉味道不会像煮的那么重,顺便加了点丸子鹌鹑蛋和青菜,也算打扫了一下库存。
周日:蒸鸡(娃娃菜垫底)
吃了不知道多少次的老朋友(但是购买记录显示只有4次?我不信…),本来不打算拍照了,但是感觉每次的卖相和味道都略有不同,还是拍了记录一下,这次很像老式烧鸡味道。
p.s.快来姨妈了,最近几天主打一个清淡,别吃咸了,防水肿。
26天前