2024年08月18日

东北风味茄子土豆酱
圆茄子两个去皮切成橘子块，土豆用勺锛成小块，起锅倒油放入茄子土豆炒软，放入一勺东北大酱，一勺蚝油，一勺老抽，加一碗开水，放入三克十三香，两克盐，开锅以后转小火，用勺子把茄子土豆怼成泥，放入香菜小葱蒜末翻炒均匀，这道菜卖相不好看，但是下米饭🍚绝了，巨巨好吃！

2024-08-18