YC-MQ 做过 红糖枣泥蛋糕 红糖枣泥蛋糕之前觉得宫廷糕点的枣泥蛋糕好香啊,自己做了一次,那是更加的香甜更无添加!炒了枣泥馅200g加入红糖60g(没有红糖的枣泥蛋糕是没有灵魂的)直接加进去和8个鸡蛋电动搅拌,画8字5秒钟不消失。加入200g低粉,6g泡打粉,4g小苏打,搅拌均匀,再分2次加入共计120g玉米油,搅拌均匀,有一定消泡是正常的,不影响成品效果。一定要记住一定8分满,不要贪杯,不然冒出来很不好看又影响表皮开裂。撒上白芝麻点缀。140度烤50分钟。爱💕!#红糖枣泥蛋糕# #枣泥蛋糕# 2024-08-18