早餐马拉松

我的早餐
第五十四天
福州虾燕小云吞
柠香烤鲭鱼配鲜蔬
黑咖啡
柠香烤鲭鱼配鲜蔬
材料：鲭鱼肉3条（数量根据用餐人数调整），芹菜、红甜椒、香菇、胡萝卜各适量，柠檬1个，香菜1条（可不要）
制作：
1、鲭鱼肉解冻好（建议提前一晚在冷冻柜拿出放雪柜的保鲜区解冻），洗净吸干水份，抹上撒上盐和黑胡椒（可以用白胡椒代替），抹上椰子油，在鲭鱼肉面上分别铺上柠檬片，放入垫了锡纸的烤盘入烤箱中层上下火230度8分钟（烤箱提前预热）
2、锅中加清水、少许盐烧开，放入少许油，加入各类蔬菜（按蔬菜的煮熟的时长按次序放入）焯熟，捞出沥干水放入餐盘中。
3、把烤好的鲭鱼放在蔬菜面上，放上香菜即可上桌享用。#早餐马拉松# #早餐•2024年8月17日#

08-17