肉沫豆角下饭菜

肉末豆角
适量肉末加料酒、生姜末、少许生抽白胡椒粉盐调味。冷锅冷油下肉末翻炒变色加老抽上色盛出，热锅冷油加大葱生姜爆香，加入适量长豆丁翻炒，加1小勺盐，炒时少量多次加入清水保证豆角不变色，炒到豆角熟透加入肉末和2、3圈小米辣翻炒均匀即可。成品翠绿鲜艳，咸香脆嫩，肉末和豆角是天生一对，再来一碗饭🤣#晚餐•2024年8月17日#

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